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為促進我省水產品冷鏈物流行業的可持續發展，提升水產品加工企業及物流企業的管理水平。根據廣東省質量技術監督局2011年第二批下達的地方標準制定計劃中的系列項目之一，由廣東省物流標準化技術委員會協助，由湛江恒興水產科技有限公司、湛江市水產進出口企業協會牽頭起草的《水產品冷鏈物流技術規范》已形征求意見稿。
      制定《水產品冷鏈物流技術規范》標準的目的是作為國家標準的補充，是為了統一規范水產品冷鏈物流技術規范和質量要求, 為水產品冷鏈物流過程、采收提供統一科學依據。標準的制定實施，有助于提高水產品質量，保護消費者的合法權益，促進食品安全體系的建設；有助于行政部門對水產品質量的監管，有助于行業健康的發展。為確保水產品的品質，促進水產食品安全，降低水產物流損耗，參考了SN/T 1885.2-2007《進出口水產品儲運衛生規范 第二部分：水產品運輸》制定，結合地方特色產業，按GB/T 1.1-2009《標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫》的規則起草，制定本標準。